W obszarze ochrony zdrowia publicznego, zrównoważonego rozwoju oraz dbałości o środowisko naturalne niezmiernie istotne jest prawidłowe przetwarzanie produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego. Posiadanie wiedzy na temat tych produktów może mieć kluczowe znaczenie.
Produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, takie jak mączka utylizacyjna czy tłuszcz utylizacyjny, są rezultatem pracy różnych gałęzi przemysłu, jak spożywczy, rolniczy czy przetwórczy. Uwarunkowane odpowiednim zarządzaniem, te produkty mogą nie tylko pomóc uniknąć potencjalnych zagrożeń, ale także posłużyć jako cenne surowce dla wielu sektorów przemysłu.
Jakie materiały kryją się pod nazwą produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego? Wśród nich znajdziemy różnorodne surowce powstające podczas przetwarzania zwierząt w celu wyprodukowania żywności, pasz czy innych towarów. M.in. firma SecAnim zajmuje się produkcją tego typu produktów. Najważniejszymi z nich są mączka utylizacyjna oraz tłuszcz utylizacyjny.
Mączka utylizacyjna to produkt, który jest wynikiem przetwarzania i suszenia różnych tkanek zwierzęcych, takich jak kości, krew, skóra czy organy wewnętrzne. Charakteryzuje się ona wysoką zawartością białka, co czyni ją doskonałym składnikiem pasz dla zwierząt czy nawozów organicznych.
Z kolei tłuszcz utylizacyjny to cenny surowiec pozyskiwany z tkanki tłuszczowej różnych zwierząt. Po oczyszczeniu i przetworzeniu może być wykorzystany w wielu gałęziach przemysłu, m.in. do produkcji biopaliw, w przemyśle chemicznym czy kosmetycznym. Zaawansowane technologie przetwarzania umożliwiają wyprodukowanie tłuszczu o najwyższej jakości spełniającego kryteria różnych sektorów gospodarki.